「牛乳と水だけでヨーグルトができる？？？（はぁ〜〜？？？）〜初めての素粒水ヨーグルト作り

「牛乳と水だけでヨーグルトができる？？？（はぁ〜〜？何言ってるのかよくわからない）」

2018年の4月のこと。

こだわりのある友人や知人が素粒水を作れるフリーサイエンスの浄水器を使っていたけど、詳しく教えてもらう機会がなかった。

そんなときに現れたのがくろラボ の黒田さん。

やまたに家の分身ホームページ作成講座に取り組み、水のことを語っていた。

自称「素粒水バカ」。。。。（！）

会うたびに水をくださって、飲み水を探してた私はその飲みやすさに徐々に素粒水に心惹かれ。

もらったパンフレットを見て、目に飛び込んできたのは

牛乳200ccに、大さじ1杯の素粒水でヨーグルトができる。というもの。

「牛乳と水だけでヨーグルトができる？？？

（はぁ〜〜？何言ってるのかよくわからない）」

今、私が水の話を聞きたいという方にお話しをしたとき、『はぁ〜〜？何言ってるのかよくわからない顔』になる瞬間ベスト3の話。

ホント！わかんないよね！（笑）

（今はちゃんと説明できるようになりました）

2018年4月。私が初めて豆乳で素粒水ヨーグルトを作ったときのFacebookの記事があったので転載！！

本当にできちゃった！！！しかも美味しい！！！

温度が高いほど美味しくできるそうで、沖縄方面ではどこの地域が美味しいか？なんて競い合ってるなんて話も。

北海道には美味しい牛乳があるけれど、気温がちょっと足りない・・・・。

ヨーグルトメーカーを使うともっと早くできるのでおすすめ！（種菌はなくてOKです！素粒水のみ）