北海道LOVE〜心地よい働き方を目指す！

昨日は北海道恵庭市へ！

やまたに家の住む札幌市東区からは車で1時間ちょっと。

高速道路を使うと40分ほどの場所。

行き先は酪農体験ができるむらかみ牧場むらかみ牧場さん。

ホームページをやまたに家の分身ホームで取り組み、先日リニューアルしたばかり！

牧場の体験オープンと共に活用していただけたら嬉しいなぁ！

酪農体験と窯焼きピザ作り！！

昨日お邪魔したのは、学生さんの酪農体験と窯焼きピザ作り体験企画。

窯焼きピザは牧場内ショップのタカタカさん担当。

なんでもピザの生地作りと、カッテージチーズチーズも作っちゃう！というので興味しんしんで見学、じゃない手伝いに(^○^)

石窯前で待機して

学生さんたちはこの春調理系専門学校に入学したばかりー。（初々しい！）

将来は料理人なのかなー。

デザイン系専門学校出身の私、やりたいことに進路を決めて学校に通ったことを思い出させれて懐かしい気分に。。。

グループごとに作ったというピザは同じ素材でも個性があるー！

ピザ生地のカタチ、ソースの塗り方、チーズのトッピングの仕方。

どれも美味しそう！

焼き方はゆうさん担当で、焼き方のコツを伝えて実際にやってみる♪

みるみる美味しそうに焼けていくー(^○^)

・・・これ、楽しいーー！

未来の料理人のみんな、素敵♪

好きな空間で仕事したい。

やまたに家はデザイン仕事はmacがないと始まらない。

座り仕事となると家にこもりがちになるけれど、外が好き。

環境が許すなら草原で、海辺でデザインしたいくらい（笑）

ん？まてよ？

自分の身ひとつと、アイディアとデザインのノウハウ、ネット環境があれば案外実現可能な現代じゃないの？（笑）

今年は移動しつつ仕事する！

も、試してみようかな！

長期間なら空ちゃんも一緒にね(*´꒳`*)